Hoteles en las Islas Baleares
La elaboración del vino en Mallorca tiene una larga tradición, que se mantiene viva y es una actividad importante del mundo rural. Actualmente hay dos denominaciones de origen, las de Binissalem y la del Pla y Llevant de Mallorca, con una serie de bodegas que elaboran vinos de calidad, algunos de ellos de forma artesana. En la web www.illesbalearsqualitat.com se encuentra información sobre los vinos y bodegas de Mallorca, además de otros productos como el queso. En la web www.sescases.com se encuentra un artículo sobre la historia de la elaboración del vino en Mallorca.
Las hierbas son el licor más conocido, elaboradas con hierbas aromáticas y anís dulce o seco. El palo es otro licor dulce, de color negro y textura espesa.
