Situat a la comarca del Pla de Mallorca, Costitx és un poble de tradició agrícola. Els jaciments arqueològics, que s´hi han trobat, demostren que ja estava habitat a l´època prehistòrica. L´actual nucli de població va créixer als voltants d´una alqueria àrab.
Els bous de Costitx, tres caps de bou, trobats al jaciment talaiòtic de Son Corró, són el símbol del patrimoni local. Una rèplica d´aquestes figures de bronze, descobertes l´any 1895, es pot contemplar a la Casa de Cultura, que també acull el museu de Fauna Iberobalear.
L´església parroquial de la Mare de Déu de Costitx, que es començà a construir a finals del segle XVII, i els molins de vent, especialment el d´en Loi, que conserva bona part de la maquinària original, són visites recomanables.
A la sortida del poble, hi ha la Sínia, un pou i una sínia d´època musulmana, recentment restaurats. També és d´origen àrab la possessió de Can Quiam, el seu conjunt de cases són un bon exemple de l´arquitectura tradicional mallorquina.
L´Observatori Astronòmic de Mallorca també es mereix una menció especial. Aquest centre va ser inaugurat l´any 1991 i té l´objectiu d´estudiar els astres i de divulgar els coneixements de l´astronomia.