Sa Torre Santa Eugènia és una típica casa de possessió mallorquina, la qual data del segle XV. Està situada a lo que un temps fou una vinya, que va produir excel·lents vins a Mallorca. Actualment s’ha recuperat la tradició vinícola, plantant noves vinyes, retornant a la llum una forma de vida ja oblidada. Sa Torre de Santa Eugènia ofereix als seus hostes unes vacances tranquil·les en un ambient íntim i confortable, en el qual el temps pareix haver reduït el seu ritme. El Celler és la part més representativa de la casa, on actualment es troba un restaurant, decorat amb elegància.
Els apartaments Sa Torre de Santa Eugènia tenen una habitació doble, un bany, una cuina completament equipada, una sala d’estar menjador amb xemeneia i una terrassa.