El hotel Gran Fiesta está situado en una zona tranquila de la Playa de Palma, delante de la playa. El hotel cuenta con 241 habitaciones, decoradas con elegancia y confortables. Todas ellas tienen vistas al mar, balcón y un baño completo. El hotel Gran Fiesta tiene 4 habitaciones habilitadas para minusválidos, con amplias puertas, que permiten el paso de una silla de ruedas.
En el restaurante del hotel se sirven el desayuno y la cena, en forma de buffet. En uno de los bares del hotel, se sirven platos de comida rápida.
La piscina exterior del hotel Gran Fiesta dispone de un área para los niños, y se encuentra sobre una terraza mirando al mar, con hamacas, sombrillas y toallas. La piscina interior, climatizada durante el invierno, tiene hidromasaje y Jet Stream (chorros de agua a presión para nadar contra corriente o para masajes).
Las habitaciones dobles en el hotel Gran Fiesta, solamente pueden alojar hasta dos adultos y a un niño.