El Palau Ca Sa Galesa és un luxós hotel de 5 estrelles, en el cor de Palma de Mallorca, situat a un edifici històric construït l’any 1576. L’hotel disposa de tota una planta dedicada a zones comuns, dissenyades com un museu, així es troba una llibreria amb una xemeneia, un bar decorat amb mobles dels segles XVII i XIX. Però l’estrella d’aquesta planta és la cuina Monet, on a les tardes es pot prendre un cafè o un te amb pastes. La qual fou dissenyada com una rèplica de la cuina del pintor impressionista francés Claude Monet.
L’hotel Ca Sa Galesa té 12 luxoses habitacions, 7 suites i 5 dobles, totes elles amb una decoració diferent i algunes antiguitats, servei gratuït de te i cafè, sabatilles, jacuzzi o dutxes amb aigua a pressió, etc.